«Тепловая инфляция» в Испании плохо влияет на кошельки европейцев

Испания производит большие объемы продовольствия. Поэтому продолжительная засуха, которая сейчас отмечается в регионе, угрожает повышению цен в магазинах Европы.

Температура на южных регионах Испании достигла 38,7°C на прошлой неделе, побив рекорд самого жаркого дня, когда-либо установленного в апреле. В стране объявлен режим чрезвычайной ситуации, поскольку сохраняются идеальные условия для лесных пожаров – температура остается высокой, влажность низкой, а ветры сильными.

Даже если температура начнет снижаться, особого облегчения испанским посевам и фермерам, испытывающим трудности, не будет. Испания переживает длительный период погодного стресса – последние три года страна переживает рекордно высокие температуры и малое количество осадков. Власти официально объявили о режиме долгосрочной засухи еще в конце 2022 года.

В середине апреля главная сельскохозяйственная ассоциация Испании, опубликовала отчет, предупреждающий, что засушливый период наносит «необратимые потери» более чем 3,5 млн гектаров посевов.

Отчет наводит на апокалиптические размышления — запасы воды настолько малы, что урожай в некоторых регионах будет полностью потерян, если не начнутся дожди.

В Мурсии, которую иногда называют «огородом Европы», засуха уничтожает зерновые культуры, а домашний скот нечем кормить. Фермеры в Андалусии решили прекратить выращивать помидоры и другие овощи, в то время как озимые культуры, такие как чеснок и лук, находятся под угрозой. Все это вызывает серьезную озабоченность у властей ЕС, так как в 2021 году Испания произвела около 25% свежих овощей Европейского союза.

Появилось даже понятие «тепловой инфляции» — это когда цены на продукты питания растут на фоне экстремальной жары и засухи, которые ведут к гибели урожая и падежу скота.

Согласно отчету Европейского Центробанка (ЕЦБ), жаркое лето 2021 года оказало значительное влияние на инфляцию и привело к росту цен на продукты питания. Кроме того, было обнаружено влияние глобального потепления на цены, а значит, и на кошельки европейцев, которые вынуждены платить больше за продукты.

Европейцы уже ощутили последствия тепловой инфляции. Испания выращивает 63% оливок, которые используются для производства растительного масла в ЕС. За последний год потребительские цены уже выросли на 27%. А поскольку оливковые деревья страдают от длительного теплового стресса, есть большая вероятность, что в этом году поставки пострадают еще больше.

В среднесрочной перспективе ситуация, скорее всего, ухудшится. Ученые прогнозируют наступление Эль-Ниньо, метеорологического явления, которое происходит естественным образом и приводит к повышению глобальных температур. Согласно последнему прогнозу Национального управления океанических и атмосферных исследований (NOAA), вероятность развития Эль-Ниньо в период с мая по июль составляет 62%. Вероятность Эль-Ниньо к осени составляет более 80%.

Все это говорит о том, что тепловая инфляция продолжится. Даже если условия в Испании улучшатся, реалии изменения климата означают, что давление на глобальные поставки продовольствия будет только усиливаться. Так что дешевых продуктов из Испании ждать в ближайшие годы не стоит.